2023配资APP 炒茄子先放油是大错特错，大厨教你1招，茄子不吸油还香嫩
2024-10-11辣椒炒茄子 By水青青 配料： 辣椒200克、茄子200克、精盐2克、花生油15克、蒜米5克、调味鲜2克、生抽8克 烹饪步骤： 1.备茄子，辣椒，蒜瓣。 2.茄子切片，辣椒切丝，蒜拍成米粒。 3.切好的茄子用清水洗两遍去涩味，沥水。 4.烧油下入蒜米，辣椒炒香， 5.再倒进茄子炒匀， 6.翻炒片刻，待茄子炒软加盐入味， 7.翻炒均匀，炒熟。 8.淋上生抽，撒上鸡精即可 9.装盘上桌 烹饪小贴士： 1、蔬菜市场上的茄子有紫红色和淡红色两种。紫红色的为条茄2023配资APP，淡红色的则为杭茄。在春